真空包裝機(jī)的工作程序是通過(guò)氣路的轉(zhuǎn)換而實(shí)現(xiàn)的。這一系列工序均在真空室內(nèi)連續(xù)完成,其程序包括抽真空、克氣、熱合密封、冷卻、放氣,工作程序是由時(shí)間調(diào)控循環(huán)的,要求迅速協(xié)調(diào),靈敏動(dòng)作,但不需高精度。
由于 真空包裝機(jī)的包裝工序均在真空室內(nèi)完成,對(duì)于—個(gè)密閉立的真空室要進(jìn)行抽真空并不因難,只要把密閉的真空室的氣孔接頭與真空系統(tǒng)相連即可實(shí)現(xiàn)。
同樣,真空包裝機(jī)的充氣和放氣也很容易實(shí)現(xiàn),只要由真空系統(tǒng)切換氣路即可。然而,包裝件不但要在真空室內(nèi)完成抽真空、充氣工序,更重要的是在抽真空從無(wú)氣后,在真空室放氣前及時(shí)地進(jìn)行熱合密封,以保證完成包裝后的物品處于密閉的真空或無(wú)氣環(huán)境中。我公司生產(chǎn)的雙室真空包裝機(jī)就是采用這個(gè)原理。
由此可見(jiàn),真空包裝機(jī)中的熱合密封是一個(gè)關(guān)鍵的動(dòng)作,因?yàn)闊岷厦芊庑枰粋€(gè)壓合的進(jìn)程,所以在真空室內(nèi)要設(shè)計(jì)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的裝置完成這一動(dòng)作。在真空包裝機(jī)中,這—裝置設(shè)計(jì)得很巧妙,無(wú)需機(jī)械傳動(dòng),完全出氣路控制實(shí)現(xiàn)壓合動(dòng)作。
綜上所述,真空包裝機(jī)的工作原理其實(shí)并不復(fù)雜,只要掌握好氣路的轉(zhuǎn)化就可以。真空包裝機(jī)對(duì)于食品的包裝意義重大,因?yàn)槭称反蠖嗳菀鬃冑|(zhì)。采用真空包裝機(jī)可以延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期,使食品的遠(yuǎn)距離運(yùn)輸與長(zhǎng)期儲(chǔ)存變成可能。
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